Главная
Домоводство
Кухня
Кухня
Кухня (от нем. Kuche — кухня) — помещение для приготовления пищи.Слово «кухня» вошло в русский язык в Петровскую эпоху (1682-1725 г.). В письменных источниках употребляется с 1717 года. До этого использовались слова «поварня» или «стряпущая изба».
Посуда для сервировки стола:
тарелки, миски, плошки, блюда, салатницы, чашки, кружки, пиалы, стаканы, рюмки, бокалы, стопки, блюдца, менажницы, ложки, вилки, ножи.Посуда для приготовления пищи:
кастрюли, сковороды, сотейники, шумовки.
- Кухонная посуда
- Стаканы
(гранёный стакан, кружка Пифагора...) - Бокалы
(бокалы для вина, шампанского, вин, коктейлей; бокалы для виски и бренди; рюмки для ликеров) - Сковорода
- Столовые приборы
- Сервировка стола
- Стаканы
- Кухонная техника
- Виды кухонной техники
- Мультиварка
(книга рецептов)
Слово "ПОСУДА" произошло от древнерусского «судъ», обозначающего сосуд, посуда.
Кофе-брейк — кофейный перерыв или кофе-пауза — короткий перерыв (10-40 мин.) во время научной или бизнес-конференции для приёма пищи и неформального общения.
Пикник — приём пищи на природе, устраиваемый на траве на открытом воздухе и, как правило, летом.
Банкет — званый обед или ужин в торжественных рамках, устраиваемый в честь определённого лица или события (например, юбилея или свадьбы).
Фуршет (фр. fourchette - вилка) — совместный приём пищи, когда приглашённые едят стоя, свободно выбирая блюда и напитки, обслуживая себя самостоятельно и используя в качестве столового прибора преимущественно вилку. Стульев и столов со строго расписанными местами не предусматривается.