Кухня

Кухня (от нем. Kuche — кухня) — помещение для приготовления пищи.

Слово «кухня» вошло в русский язык в Петровскую эпоху (1682-1725 г.). В письменных источниках употребляется с 1717 года. До этого использовались слова «поварня» или «стряпущая изба».

 

Посуда для сервировки стола:
тарелки, миски, плошки, блюда, салатницы, чашки, кружки, пиалы, стаканы, рюмки, бокалы, стопки, блюдца, менажницы, ложки, вилки, ножи.

Посуда для приготовления пищи:
кастрюли, сковороды, сотейники, шумовки.

 

  1. Кухонная посуда
  2. Кухонная техника

 

Слово "ПОСУДА" произошло от древнерусского «судъ», обозначающего сосуд, посуда.

Кофе-брейк — кофейный перерыв или кофе-пауза — короткий перерыв (10-40 мин.) во время научной или бизнес-конференции для приёма пищи и неформального общения.

Пикник — приём пищи на природе, устраиваемый на траве на открытом воздухе и, как правило, летом.

Банкет — званый обед или ужин в торжественных рамках, устраиваемый в честь определённого лица или события (например, юбилея или свадьбы).

Фуршет (фр. fourchette - вилка) — совместный приём пищи, когда приглашённые едят стоя, свободно выбирая блюда и напитки, обслуживая себя самостоятельно и используя в качестве столового прибора преимущественно вилку. Стульев и столов со строго расписанными местами не предусматривается.

 

Кухня